Farm store open daily · Mon–Sat 7:30–5:30 · Sun 12–5:30 1922 Flint Hill Rd, Coopersburg PA · (610) 838-2928
flint hill farm
EDUCATIONAL CENTER · SINCE 2002
Menu
تعلّم

الخبز من البداية إلى النهاية.

حصة عملية لخبز الخبز، نصف يوم في مطبخ المزرعة. تعلّم الخطوات الاثنتي عشرة كلها، من القياس إلى الفرن، واخبز شياباتاك وخذها معك.

خبّاز يحمل صينية من الخبز والأرغفة الصغيرة الطازجة في مطبخ المزرعة

الخطوات الاثنتا عشرة.

هذه حصة عملية. أنت من يقيس ويخلط ويعجن ويخمّر ويشكّل ويشقّ ويخبز، مع إرشاد في كل خطوة. وفي النهاية تعرف الخطوات الاثنتي عشرة وراء أي رغيف خبز.

نخبز الشياباتا. وأنت تخبز أرغفتك وتأخذها معك بعد أن تبرد.

من الفرن

ما يخرج من الدرس.

كل رغيف هنا خُبز في مطبخ المزرعة، في درس مثل الدرس الذي ستحجزه.

لقطة قريبة ليدين تعملان في كتلة كبيرة من عجين الخبز اللزج على طاولة خشبية مرشوشة بالطحين
عجين رطب، طاولة مرشوشة بالطحين، أيدٍ عارية.
ثلاثة أرغفة مضفورة من خبز التشالا، ذهبية الخَبز، تبرد على ورق الخَبز في صينية
خبز تشالا مضفور، خارج من الفرن.
رغيفان مدوّران مشرّطان من خبز العجين المخمّر يبردان على ورق الخَبز فوق شبكة معدنية
أرغفة مدوّرة مشرّطة من العجين المخمّر.
ثمانية أقراص مافن من دقيق الذرة في صينية مافن فولاذية استُعملت كثيرًا، خارجة لتوّها من الفرن
ومافن دقيق الذرة، في مطبخ المزرعة.

التفاصيل

السعر
$90 للشخص
المدة
نحو 4 ساعات · مواعيد مرنة
الحجز
اشترِ قسيمة حصة. سنتواصل معك لتحديد الموعد
تغيير الموعد
يلزم إشعار قبل أسبوع · لا استرداد مباشر

احجز مكانك.

أخبرنا بعدد الخبّازين الذين تسجّلهم وبعض التواريخ المفضلة. سنؤكد الحجز ونتواصل معك بشأن شهادة الدورة.

اتصل على (610) 838-2928 احجز درس خبز